Spring naar inhoud

Maand: augustus 2019

Gepubliceerd op

Als het gaat om eten, nemen wij Nederlands over het algemeen graag een kijkje over de grens. Stamppot boerenkool is op z'n tijd natuurlijk lekker, maar af en toe is het ook lekker om een uitstapje te maken. Bijvoorbeeld naar de Griekse keuken! De Griekse keuken staat wereldwijd bekend om haar heerlijke gerechten die, met behulp van de juiste Griekse producten, vaak ook goed zelf te bereiden zijn. Zo waan je je in het fantastische Griekenland, gewoon aan je eigen keukentafel!

Grieks koken met de juiste ingrediënten

De Griekse keuken is immens populair. Denk daarbij aan gerechten als tzatziki, gyros, moussaka en souvlaki. Met een beetje talent, Griekse ingrediënten en het juiste recept zijn veel van deze gerechten ook goed zelf te maken. Om je gerechten te voorzien van die bijzondere, Griekse smaak is het belangrijk om te koken met Griekse olijfolie. Griekse olijfolie speelt dan ook een erg belangrijke rol in de Griekse keuken en er zijn experts die beweren dat Griekse olijfolie kwalitatief de beste olijfolie is die wereldwijd verkrijgbaar is! Griekenland verkoopt een groot gedeelte van haar olijven en olijfolie door aan Italië, het land dat misschien wel het meest bekend is als het gaat om olijfolie. De meest bekende Griekse olijfolie wordt geproduceerd in de streek Kalamata, in het zuiden van Griekenland. Griekse olijfolie heeft van nature een een karakteristieke, 'grasachtige' smaak en geur die voor net dat beetje extra authenticiteit zorgt in uw Griekse gerecht.

Tips om zelf Grieks te leren koken

Wil je leren hoe je zelf een Grieks gerecht kunt bereiden? Dan kun je natuurlijk ouderwets een kookboek raadplegen, maar het is nog veel handiger om het internet op te gaan. Zo kun je op YouTube gemakkelijk zoeken instructievideo's vinden om stap voor stap de lekkerste Griekse gerechten klaar te maken. Uiteraard staan op Youtube niet alleen video's om Griekse gerechten te bereiden, je vindt er ook video's voor het bereiden van Nederlandse, Italiaanse, Spaanse en bijvoorbeeld Indische gerechten.

Ben je op zoek naar inspiratie om lekker Grieks te koken? Neem dan vooral eens een kijkje op de website van Griekishop!

Gepubliceerd op

Als je tapas catering bestellen wilt, moet je eens een kijkje nemen in het assortiment van Wim’s Kip. Zoals je misschien wel weet, zijn er allerlei soorten tapas. Ook deze kleine hapjes kun je in buffetvorm bestellen. Hierbij let Wim’s Kip op het seizoen en past, zo nodig, het aanbod aan hierop. Hierdoor bestaat jouw catering niet alleen uit heerlijk verse ingrediënten, maar sluiten de hapjes ook nog eens goed aan op de tijd van het jaar. Hieronder meer info over tapas.

Wat zijn tapas eigenlijk?

Misschien heb je na het lezen van de eerste alinea iets van: wat zijn tapas nu eigenlijk precies? Laten we het je uitleggen. Tapas stamt uit de Spaanse cuisine. Het zijn kleine hapjes bestaande uit diverse soorten ingrediënten. Er is dus niet per se sprake van een vaste vorm. Hierdoor zijn tapas ook zeer flexibel. Je kunt ze eten als tussendoortje, maar ook een hoofdgerecht bestaande uit diverse tapas is mogelijk. Qua opzet doet het soms denken aan sushi. Hierbij bestel je ook veelal kleinere hapjes die bestaan uit verschillende ingrediënten. Waar sushi veelal gebonden is aan een rijst – zeewier – rauwe vis combi, kun je van alles als tapas gebruiken.

Laat Wim’s Kip jouw tapas catering verzorgen

Waar voorheen brood, olijf en chorizo de belangrijkste ingrediënten waren voor tapas, kun je tegenwoordig letterlijk alles gebruiken voor tapas. Soms kunnen dit individuele hapjes zijn, bijvoorbeeld een mini groentekroket. Andere keren kun je leuke combinaties de revue laten passeren. Door deze veelzijdigheid weet tapas je elke keer weer te verrassen. Dit maakt het dan ook een interessante keuze voor bijvoorbeeld een buffet. Wim’s Kip weet precies wat jouw evenement nodig heeft. Bestel daarom jouw tapas catering bij hen. Wat de gelegenheid ook is, je zult genieten van heerlijk voedsel.

Gepubliceerd op

Elk weekend trek je met veel plezier een fles wijn open. Je geniet van dit moment en kijkt er altijd naar uit. Dan ga je lekker onderuit op de bank liggen en geniet je van je vrije avond. Soms neem je een slok van je wijn en kan je het bijna niet doorslikken. Een wijn van de supermarkt is niet altijd van goede kwaliteit. Het is zonde om je favoriete moment te laten verpesten door een slechte wijn.

Ben je opzoek naar een wijn van goede kwaliteit? Dan kan je beter naar de wijnhandel in Den Bosh dan naar de supermarkt gaan. Hier krijg je professioneel advies over verschillende wijnen en kan je ook nog een glaasje proeven. Dan weet je in ieder geval zeker dat je volgende keer een goede wijn opentrekt.

Genieten van een heerlijk glas


Elke keer als jij je glas laat vollopen geniet je alleen al van het aanzicht. Laat elke slok een feestje zijn doordat je voortaan alleen nog maar wijnen drinkt van goede kwaliteit. Om zeker te weten dat je een goede wijn uitkiest hou je altijd rekening met de druifsoort, het oogstjaar en het land van herkomst. Dit zijn essentiële elementen waar je een goede wijn aan herkent.

Wil je graag advies van een echte wijnkenner en ook nog eens glaasje proeven? Bezoek dan de wijnhandel in Den Bosch.